Gâteau napoléon sur margarine et condensé

9 portions
2 heures 30 min

Nous préparons les aliments nécessaires pour faire le meilleur gâteau à partir d'une pâte en couches avec un joint de crème et tamiser dans une grande capacité de 500 grammes de farine.

Nous ajoutons deux cent cinquante grammes de margarine, cinquante grammes de beurre dans le récipient de farine, essuyons soigneusement les mains et préparons une pâte à couches rapides.

Casser dans un récipient séparé un œuf de poulet et frotter la corolle jusqu'à ce qu'elle soit homogène, ajouter une pincée de sel, deux cent cinquante grammes d'eau froide, une cuillère à soupe de vinaigre de pomme, trois cuillères à soupe de vodka et bien mélanger.

On mélange les deux parties de la pâte à sec avec du liquide et on mélange très bien tous les ingrédients.

On ramasse la pâte de qui, si elle adhère aux mains, on ajoute une paire de cuillères à soupe de farine.

À partir de la pâte préparée, nous formons une saucisse que nous enveloppons dans du cellophane et que nous enlevons pendant une heure et demie au congélateur.

Après une heure et demie, nous coupons le nombre nécessaire de morceaux de pâte.

Nous versons une petite quantité de farine sur le comptoir, nous échauffons un morceau de pâte à la tortilla et nous roulons avec une pente jusqu'à une fine couche.

La fine couche de pâte est enroulée en quatre, puis empilée abondamment de farine et enroulée jusqu'à une fine tortilla.

À l'aide d'un ronflement, nous transférons la tortilla sur la plaque de cuisson, nous faisons de nombreuses perforations avec une fourchette pour qu'il n'y ait pas de bulles pendant la cuisson dans le four.

Nous envoyons la plaque de cuisson au four chauffée à deux cent cinquante degrés et après cinq à six minutes, le premier corsage est prêt. Des croûtes délicates, croustillantes et croustillantes pour & quot ; Napoléon & quot ; - le plus important dans la préparation de ce gâteau. De même, nous faisons cuire le reste de la croûte, qui doit être fait vingt morceaux.

Nous préparons de la crème pour le gâteau et mettons un demi-kilogramme de beurre adouci dans un grand bol, ajoutons une cuillère à café de sucre de vanille et battez soigneusement le mélangeur à l'air libre.

Ajouter quatre cents grammes de lait condensé dans un bol d'huile battue et mélanger.

Ajouter quatre cents grammes de lait condensé bouilli dans un bol et mélanger.

Ajouter une cuillère à soupe de trois cents grammes de mousse épaisse, cuite sur de l'eau et bien mélangée à une masse homogène d'air.

Nous commençons à ramasser le gâteau et, un par un, nous mettons dix-huit des vingt corses cuites dans la plaque, qui sont bien lavées en couches de crème et réparties uniformément avec une spatule, laissant plus de crème pour la corde supérieure.

Les cortex sont serrés les uns contre les autres à chaque fois.

Nous plaçons la plus grande couche de crème sur le cortex supérieur et la répartissons uniformément.

Nous fabriquons à partir des deux corses restantes que nous avons mises dans le sac, une miette pour saupoudrer le gâteau, bien les briser et les broyer avec nos mains.

Nous saupoudrons une miette de gâteau sur le dessus et la répartissons uniformément avec nos mains. Nous couvrons le gâteau avec un sac et nous le mettons au frigo pendant quelques heures pour l'imprégner de crème.

Nous cuisinons ensemble, nous cuisinons simplement, nous cuisinons à la maison les plats les plus délicieux des produits disponibles selon nos recettes ! Bon thé et appétit !