Gâteau sans pâtisserie de carottes et crème sure

8 portions
20 min

Comment faire un gâteau sans pâtisserie avec des carottes et de la crème sure ? Préparez les produits. Les carottes conviennent à n'importe qui, surtout qu'elles soient fraîches et douces. J'ai des chocolats. Prenez la crème la plus grasse, la plus épaisse. Vous pouvez même l'emmener la nuit dans la gaze - le sérum supplémentaire se détache et la crème sure deviendra très épaisse et stable. Je cuisinais une portion incomplète.

Commencez la préparation en coupant les carottes. Coupez standard en deux, petits ou plats peuvent être laissés entiers.

Coupez la banane en cercles de 0, 7-1 cm d'épaisseur Au lieu de bananes, vous pouvez prendre d'autres fruits ou baies - ananas, kiwis, orange, fraises, pêches, nectarine, abricots.

Mettez la crème dans un bol. C'est mieux si elle est réfrigérée. Ajouter la poudre de sucre à la crème sucrière. Utilisez exactement la poudre, parce qu'elle, contrairement au sucre, se dissoudra plus rapidement dans la crème sure froide. Mélanger la crème sure avec la poudre de corolle ordinaire. Je ne vous conseille pas d'utiliser un mélangeur - lorsque vous foutez la crème sure, il deviendra flagrant. La couronne s'en sortira très bien, et la crème sure restera épaisse.

Prenez un plat plat. Trempez chaque morceau de carotte dans la crème aigre et mettez-les dans une couche sur le plat. J'ai essayé de mettre la partie inférieure, non ronde de la carotte.

Mettez des tasses de bananes sur la couche de carottes.

Répétez ensuite les couches - pain d'épice avec crème aigre, bananes. Le nombre de couches dépendra du nombre de carottes et de la taille du plat.

Avec la couche supérieure, placez les sommets ronds des carottes, formant un toboggan. Bien enfiler le gâteau avec les résidus de crème.

Pour le glaçage, faire fondre le chocolat de toutes les façons possibles - au bain-marie ou au micro-ondes. Remplissez le haut du gâteau de chocolat fondu. J'ai utilisé un sac de pâtisserie. Mettez le gâteau dans le frigo pour l'imprégner pendant au moins 5 heures, mieux pour la nuit - les carottes doivent être bien imprégnées.

Servez le gâteau à la table. Il se coupe parfaitement en morceaux et garde la forme. Bon appétit !