Gâteau de la vache de dieu
10 portions
6 heures
6 heures
Farine de blé - 2 stacs., Sucre - 2 stacs., Oeufs - 8 pcs., Soda alimentaire - 1.5 chain.l., Sucre vanille - 100 gr, Sirop - 300 ml, Crème - 600 gr, Lait condensé - 1 banque., Blancs d'oeufs - 4 pcs., Sucre - 1,5 stac., Eau - 90 ml, Acide citrique - 0.5 chain.l., Colorant alimentaire - au goût, Chocolat noir - 100 gr
Mélanger la pâte de biscuit, faire cuire le biscuit. Laissez-le refroidir. Pendant ce temps, de la crème et des épaississements, fouetter la crème. À partir du biscuit refroidi, préparer le brut ovale selon la forme du corps de l'insecte. Ensuite, couper le biscuit le long de quelques corses, imprégner chaque avec du sirop. Ramassez le gâteau en sautant la croûte avec une couche de crème. Gober tout le gâteau uniformément avec de la crème. Marquer la limite du dos et du visage. Laissez tomber le gâteau.
Faire fondre le chocolat et peindre sur le parchemin les yeux, la bouche, les taches pour le dos, les sourcils et les moustaches de la future coccinelle. Mettre au frigo pour figer. Pendant ce temps, préparez une crème protéinée. Une petite partie à laisser blanc. Peindre une petite partie dans une couleur sombre - noir ou n'importe quelle teinte sombre. Ces deux petites pièces iront au visage. Peindre la majeure partie de la crème en rouge ou rose.