Gâteau de vaches prêtes à l'emploi avec des roses de mastic

12 portions
8 heures

Comment faire un gâteau avec des roses de mastic ? Préparez les ingrédients nécessaires. Le mastic peut être fait par vous-même ou acheté prêt. Il faudra également des moules pour couper les pétales et les feuilles, des cure-dents pour fixer les roses, une fourchette pour le citron, des ciseaux et un pinceau. Vous pouvez décorer n'importe quel gâteau de cette façon. Le gâteau doit nécessairement être recouvert d'une fine couche de crème huileuse. Il est préférable de le tenir avant de le décorer au réfrigérateur pour que la crème soit complètement figée.

Déroulez le mastic dans une crêpe mince, assez grande pour couvrir le gâteau.

Soigneusement pour ne pas endommager le mastic, couvrez-lui le gâteau. Coupez les bords avec des ciseaux. Les restes du mastic vont former des roses. Ils doivent être rangés dans un sac pour ne pas sécher dans l'air.

Avec les doigts sur les côtés du gâteau, créez une draperie.

De cette façon, la nappe sur la table sera simulée.

Diviser les restes du mastic en deux parties. Déroulez une partie dans une petite crêpe et appliquez-y un colorant à l'hélium rouge avec un cure-dent.

Ouvrez le mastic. Il doit acquérir une couleur uniforme. Déroulez le mastic dans une crêpe mince.

Coupez les cercles avec la forme ronde de la taille souhaitée (avec un verre ou une forme spéciale) - ce seront des pétales de roses. Il faut au moins 7 tasses par rose. Préparez une petite capacité d'eau.

Comment faire des roses sur le gâteau ? Envelopper le premier pétale dans le tube.

Lavez un peu le tube avec de l'eau et enveloppez-le avec un deuxième pétale. Ouvrez légèrement les bords du pétale pour qu'il ait l'air plus naturel.

Encore une fois, lavez le boutonneau obtenu avec de l'eau et enveloppez-le avec un troisième pétale.

Et alors, pétale par pétale, faire une rose.

De cette façon, faites le nombre nécessaire pour décorer les roses.

Les roses seront oblongues, et vous ne verrez pas le gâteau. Par conséquent, coupez les extrémités des bourgeons avec des ciseaux.

Le deuxième morceau de mastic, issu des restes des bords coupés, est peint en vert. Déroulez le mastic vert dans le crêpe et coupez les feuilles.

Avec des ciseaux, faire des zabubrines sur chaque feuille comme de vraies feuilles de rose.

Avec une fourchette de citron, figurez-la sur les feuilles de vie.

Laissez sécher un peu les rosettes et les feuilles de mastic prêtes.

Maintenant, vous pouvez commencer à décorer le gâteau avec des roses. Laver le gâteau avec de l'eau à l'aide d'un pinceau.

Posez joliment sur le gâteau des rosettes et des feuilles.

Pour décorer le côté du gâteau avec des rosettes, vous aurez besoin de cure-dents coupés en deux. Mettez doucement la moitié du cure-dent dans la rose.

Fixez les rondelles sur les cure-dents sur le côté du gâteau. Il est pratique de le faire avec une pince à épiler pour ne pas laver les roses.

Pendant que le mastic sèche jusqu'à une stabilité stable, ne laissez pas les bijoux s'installer. Corrigez-les périodiquement. Les fleurs et les feuilles peuvent être préparées à l'avance, en un jour ou même plus. Le processus de décoration sera alors plus facile. Bon thé !