Gâteau de cracker de poisson sur une main ambulante sans cuisson

8 portions
2 heures

Comment faire un gâteau Poisson sans cuisson ? Préparer pour commencer les produits pour la base. Comme vous pouvez le voir, il n'y a que trois ingrédients. Je recommande que le lait condensé soit pris entier, avec une graisse de 8, 5 %. Le yogourt est naturel, sans suppléments, non sucré, parce que le sucre condensé a déjà assez de sucre. Le poisson peut être remplacé par n'importe quel autre craqueur, si vous le souhaitez.

Dans un bol séparé, mélanger le yaourt avec le lait condensé.

Ajouter les cookies à la crème obtenue, mélanger. Notez que je ne le broyerai pas.

Laissez les biscuits dans la crème à température ambiante pendant une heure 1. Pendant ce temps, il est bien imprégné.

Divisez la masse insistante avec les cookies en deux, placez-la dans deux formes identiques et séparez-la. Mettez les deux moules au frigo ou au congélateur pendant encore 1 heures.

Préparer les produits pour la préparation de la crème. Le fromage cottage peut être remplacé par du fromage cottage doux. Choisissez le beurre avec une graisse élevée, naturelle, et il doit être doux.

Mélanger le beurre doux avec le lait condensé et mélanger jusqu'à homogénéité.

Ajouter le fromage cottage et remuer à nouveau. Il n'y a rien à fouetter, il suffit de mélanger avec une cuillère, une fourchette ou une spatule.

Préparer les produits pour le remplissage. En principe, vous ne pouvez pas l'ajouter du tout, le gâteau et sans lui sera délicieux. Mais pour être juteux, je recommande quand même d'ajouter. J'ai cette fraise qui peut être remplacée par d'autres baies ou fruits parfumés, frais ou congelés.

Laver les fraises, sécher, enlever les queues. Coupez les baies en morceaux moyens.

Commencez à assembler le gâteau. Ramassez le gâteau dans un anneau de cuisine : la première couche de biscuits, l'un des deux que nous avons figés dans le frigo.

Au-dessus de la couche de biscuits, mettre l'une des deux parties de fraises dans la même couche.

Sur les fraises, répartir la moitié de la crème de fromage et séparer la surface.

Sur de la crème, mettre les fraises restantes dans une seule couche.

Au-dessus des fraises, placez un deuxième cortex de biscuits figé.

Planter le haut et le côté du gâteau avec la crème de fromage restante et déceler toute sa déchirure. Au lieu d'un fer spécial, vous pouvez le faire avec une spatule large et plate ou un couteau.

Mettez le haut et le côté avec une miette de biscuits et mettez le gâteau au frigo pendant 2 heures. Avant de servir, décorer le gâteau Poisson sans cuisson avec des fraises et de la menthe.