Gâteau en biscuits et fromage cottage sans cuisson

6 portions
10 heure

Pour préparer la crème de fromage cottage, ouvrir le fromage cottage avec une fourchette. S'il est sec, ajoutez un peu de lait ou de crème pour qu'il devienne doux et humide. Ou prenez du fromage cottage essuyé tout de suite.

Battre séparément la crème avec la poudre de sucre dans une crème luxuriante et résistante. La crème doit être suffisamment grasse, au moins 33 %, sinon elle ne s'élèvera pas.

Mélanger la crème fouettée avec le fromage cottage.

Pour assembler le gâteau dans une tasse, verser le lait et préparer les biscuits.

Les ustensiles pour l'assemblage du gâteau sont figés avec un film alimentaire. Mettez chaque biscuit dans le lait et mettez-le au fond du moule. Ensuite, placez la crème de fromage avec une couche uniforme. Répétez toutes les couches dans la même séquence jusqu'à ce que la crème et les cookies soient terminés.

Couvrir tout le gâteau avec un film alimentaire et le mettre au frigo pendant quelques heures pour que tout soit bien trempé et que le gâteau soit figé. C'est la meilleure chose à faire pour la nuit.

Retirer le gâteau figé du moule à l'aide du film. Retirez-lui le film. Si nécessaire, égalez le haut et le côté pour que le gâteau devienne plat. Frotter le chocolat sur la râpe et verser le gâteau de tous les côtés.

Décorer à votre goût. Bon thé !