Gâteau de biscuit avec crème de cuisson sans cuisson avec noix

8 portions
30 min

Comment faire un gâteau de biscuit avec de la crème sans cuisson ? Préparez les produits dont vous avez besoin. Les cookies prennent le plus ordinaire, carré, comme Jubilee. J'ai pris un glaçage au chocolat. Choisissez du beurre de qualité, naturel, sans substituts des matières grasses du lait. Son goût dépendra en grande partie du goût du gâteau.

La première chose à faire est de préparer la crème. Comment faire de la crème ? Casser un œuf de poulet dans le centenaire.

Mettez de la farine dans le centenaire.

Ajouter le sucre vanillé.

Et puis c'est normal.

Verser les parties de lait dans le centenaire, bien mélanger la masse après chaque ajout. Il doit y avoir une masse homogène sans grumeaux.

Mettez le centenaire sur la cuisinière à feu moyen et lavez la base de la crème avec une interférence constante jusqu'à l'épaississement, puis retirez-le de la cuisinière.

Mettre le beurre dans le centenaire et le mélanger avec la base de cuisson jusqu'à ce que la masse soit homogène.

Couvrez le centenaire avec le film alimentaire de crème de cuisson préparé de sorte qu'il balaie sa surface et refroidir jusqu'à ce qu'il soit chaud. Le film va aider à éviter la formation d'une croûte sur la crème.

Dans un bol profond, mettre les deux tiers de la crème chaude du centenaire et fouetter avec un mélangeur.

Ajouter les noix broyées à la crème et mélanger tous les ingrédients entre eux.

Ensuite, commencez à ramasser le gâteau. Pour ce faire, prenez la forme appropriée et figez-la avec un film alimentaire. Prenez un foie à la fois et mouillez-le d'une couche de crème.

Mettez les cookies dans la forme, à partir des parois, en cercle.

Distribuez ainsi tous les cookies en leur remplissant le formulaire. Vous pouvez choisir une autre méthode de disposition, par exemple, poser des cookies en forme carrée avec des couches horizontales.

Casser les résidus de biscuits dans un bol de crème de noix et mélanger.

Remplissez bien le milieu du moule avec la masse cuite.

Remplissez tous les vides du moule avec de la crème (un tiers sans noix).

Couvrez le moule avec un film alimentaire et mettez-le au frigo pendant quelques heures pour l'imprégner.

Avant de servir, libérez le gâteau du moule.

Décorez-le avec du chocolat fondu.

Placez les baies de fraises sur le dessus du gâteau.

Servez le gâteau à la table. Bon appétit !