Gâteau de biscuit de sable avec cacao et condensé sans cuisson

6 portions
30 min

Préparons les ingrédients pour le gâteau. C'est mieux d'utiliser des biscuits comme « thé », « café », « anniversaire ». Si vous le souhaitez, vous pouvez faire des gâteaux à partir d'un craker ou d'un biscuit prolongé, vous aurez un goût différent. On brise les biscuits de sable avec nos mains en gros morceaux, on les met dans un sac, on les range plusieurs fois dans un sac de biscuits, pour qu'ils soient écrasés dans une grande miette, on les transfère dans un bol profond.

On fait de la crème pour le gâteau. Le lait condensé peut être cuit, puis le goût de la crème sera avec des notes de caramel, ou vous pouvez utiliser un condensé ordinaire. Nous sortons le beurre du réfrigérateur à l'avance pour qu'il soit à température ambiante, le mettons dans un bol profond.

Verser le lait condensé dans un bol de beurre, ajouter la vanilline et le cacao. Si vous voulez du cacao, vous ne pouvez pas ajouter, si vous n'aimez pas le goût de chocolat, alors la crème sera juste crémeuse.

Mélanger ou mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène de la crème épaisse.

Nous versons la miette de sable dans un bol avec de la crème, mélangez soigneusement pour que la miette entière soit couverte de crème, ne reste pas sèche.

Avec une cuillère à soupe ou propre, nous mettons un morceau de gâteau de miette de sable avec de la crème sur une assiette plate avec un toboggan. Le gâteau est prêt. Il faut le laisser bien refroidir et s'imprégner dans le frigo, le laissant quelques heures. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le gâteau avec des baies fraîches ou du chocolat râpé, mais le gâteau est si délicieux qu'il ne nécessite pas d'autres additifs gustatifs.

Nous servons un gâteau à la table avec du thé, du café ou du cacao. Bon appétit !