Gâteau lego ninjago du mastic
14 portions
6 heures
6 heures
Mastica - 1200 gr, Colorant alimentaire - 10 gr, Farine de blé - 2 stac., Oeufs - 8 pcs., Sucre - 2 stac., Soda alimentaire - 1.5 Chain.l., Sucre vanille - 50 gr, Crème - 500 gr, Beurre - 200 gr, Lait bouilli 400
Pour la préparation du gâteau ponadobyatsya꞉ mastic, crème et colorants alimentaires colorés bleu, jaune et noir. J'ai utilisé un colorant liquide, mais on peut aussi le prendre sec. Faire cuire à l'avance sous forme rectangulaire le cortex biscuit. Laissez-le refroidir complètement. Ensuite, préparez la crème en battant la crème grasse, le beurre adouci et le lait condensé bouilli.
Couper le haut du corset de biscuit. Pour ce faire, il est préférable d'utiliser un couteau long qui sera livré librement du bord et jusqu'au bord de la corde, de sorte que vous obtenez une coupe uniforme. Avec un cure-dent, tracer les contours de la figurine de Lego Ninjago et couper à l'aide d'un couteau pointu.
Bien recouvrir d'une couche de crème et décanter. Pour l'imprégnation, le gâteau à la crème peut être placé dans le frigo pendant plusieurs heures, ou mieux pour la nuit. Pour que le dessert ait l'air soigné, assurez-vous de vérifier l'uniformité avant d'appliquer le mastic, car le mastic de rugosité ne peut pas cacher.
Posez le mastic jaune sur la surface de travail saupoudrée de sucre (il est bon d'utiliser un tapis de silicone). Échauffez jusqu'à ce que le mastic cesse de coller sur les mains. De la chaleur des mains, elle deviendra élastique et obéissante. Déroulez-la en pancakes minces (épaisseur 3-4 mm). Mettez-le sur une pente et transférez-le sur le visage d'un ninja, libérez-le. Coupez les bords superflus. Si des bulles apparaissent sur la surface, levez le bord de la formation et posez-le à nouveau doucement.