Gâteau toboggan de miel

8 portions
1 heure 45 min


1. Briser les œufs dans un bol, fouette.

2. Nous injectons de l'eau. Solim, nous versons du sahara

4. Tamisez la moitié de la farine, ajoutez-la dans le bol et mélange.

5. Tamisez le reste de la farine, ajoutez les deux tiers aux autres ingrédients et mélangez la pâte (ajoutez le reste de la farine si nécessaire - elle peut ne pas être nécessaire en fonction de la qualité de la farine) .

6. La pâte est mimique à la douceur et à la plasticité, nous en formons une boule, nous l'enveloppons dans un film et nous le laissons sur une demi-heure. La pâte est surmontée et divisée.

8. Nous déroulons la première moitié (pas trop fine, environ 0, 7 cm d'épaisseur), nous la coupons en bandes de 3-4 cm de large, puis nous les coupons finement transversalement. La même chose est faite avec les tests restants. Nous chauffons la casserole avec de l'huile, en petites portions, nous grillons toutes les bandes de pâte jusqu'à ce qu'elles soient dorées (important - légèrement dorées). Nous les mettons sur une serviette en papier pour enlever l'excès d'huile. Ensuite, nous le transférons dans le misku. 1
1. Nous mettons du miel dans le centenaire, ajoutons du sucre, amenons à ébullition, mettons du sirop dans les bandes de pâte grillées, mélangez, mettez sur un plat plat. Nous formons un toboggan avec des mains importantes. 1

4. Nous décorons avec une sauce pâtissière. Tout est prêt !