Gâteau glacé à la maison

8 portions
25 min

Nous prêtons à votre attention une recette très simple et facile pour faire des gâteaux glacés au goût de plombier sans cuisson ! Délicieux gâteau glacé à la crème avec du lait condensé et décoré avec des fruits et des baies fraîches à votre goût - le dessert rafraîchissant parfait pour une chaude journée d'été ! Rapidement préparé de ses propres mains, le gâteau glacé à partir des ingrédients disponibles va certainement créer une ambiance festive pour toute la famille ! Bon appétit pour vous !

Comment faire un gâteau de glace ? Préparer les produits selon la liste. Au lieu de gaufres, vous pouvez prendre n'importe quel autre : sable, biscuit, miel. Il est préférable qu'ils soient minces, mais ce n'est pas non plus très important. Vous pouvez prendre deux corses et faire une couche de glace entre les deux. Prenez les baies selon la saison ou le goût.

Ajustez quatre corsets de gaufre avec des ciseaux à la taille adaptée à votre forme.

Prenez un bol profond et versez 33 % de crème réfrigérée, puis ajoutez 200 grammes de lait condensé.

Fouetter la crème avec le lait condensé dans un bol avec un mélangeur jusqu'à ce que la masse homogène soit abondante.

Prenez un petit bol et mettez-y les 200 grammes restants de lait condensé, puis les 200 grammes de lait condensé bouilli et mélangez jusqu'à ce que la masse soit homogène.

Disposer la moitié de la crème préparée de lait condensé bouilli sur deux croûtes de gaufres et répartir d'une couche uniforme.

Commencez à ramasser le gâteau. Prenez une forme ronde avec des bourgeons pour cela. Placez le premier cortex de gaufre propre au fond de la forme, puis mettez sur lui environ trois cuillères à soupe complètes de la masse de crème cuite et répartissez-le uniformément.

Sur la première croûte de crème crémeuse, placez la croûte que vous avez engourdie avec de la crème de lait condensé bouilli, mais le côté engourdi vers le bas. Comme le montre la photo et la vidéo. Attachez un peu le cortex avec votre main.

Mettre sur la croûte de l'ordre de trois cuillères à soupe pleines de la masse de crème préparée et la distribuer avec une autre couche uniforme.

Couvrir le gâteau d'une croûte de gaufre graissée de lait condensé bouilli avec le côté lessivé vers le bas et le coller légèrement. Ensuite, posez une autre couche de crème crémeuse. En haut, placez le dernier, le quatrième cortex de gaufre sans crème d'épaississement cuite. Attachez le cortex avec les mains aussi serrées que possible.

Mettre sur le cortex supérieur environ 3 cuillères à soupe pleines de la masse de crème cuite et la distribuer avec une couche uniforme mais plus en relief. Vous pouvez faire des motifs avec une fourchette ou une buse de crème. Vous pouvez laisser de simples sillons ou marcher avec une cuillère, regardez par vous-même.

Broyez les coupes de courges de gaufre avec un mélangeur ou d'autres moyens et plantez-les sur le dessus du gâteau recueilli. Si vous préférez un motif de crème sur la surface, vous pouvez ne pas saupoudrer de gâteau. Mettez le moule avec le gâteau dans le congélateur pendant 5 heures.

Après le temps, sortez le gâteau du congélateur, puis libérez-le de la forme et mettez-le sur le plat. Décorer le gâteau avec des baies de fraises fraîches et des cerises. Ou toutes autres baies, fruits de leur choix.

Couper le gâteau préparé en morceaux de portions, puis le mettre dans les assiettes et le servir à la table.

Nous cuisinons ensemble, nous cuisinons simplement, nous cuisinons à la maison les plats les plus délicieux des produits disponibles selon nos recettes ! Bon appétit et thé pour tout le monde !