Gâteau pelé chocolat à la maison

12 portions
1 heure 30 min

Alors préparons les produits. Je fais fondre le beurre.

Mélangez le cacao et le sucre.

Ajoutons les oeufs, mélangeons. Ajoutons l'huile, kéfir.

Mélanger le soda avec le vinaigre, bien mélanger. Et nous allons immédiatement ajouter au test. On ajoute de la farine. On gâche la pâte. Si la pâte est liquide, ajoutez 3 cuillères de farine. La pâte doit être comme une flaque ou comme une crème aigre épaisse. Préparons le formulaire. On va mettre du papier. J'avais 24cm.

Selon la recette, mettre 10 cuillères à soupe dans le moule et cuire à 180gr 30min. La pâte peut être divisée en 4 parties et cuite au four 4 un corset.

On sort le cortex prêt et on le refroidit. C'est la même chose avec un autre test.

J'ai réussi 4 corses. On peut en laisser un pour le gâteau. Mais je les ai laissés et j'ai fait encore une demi-portion de gâteau.

On fait de la crème. Battre l'huile à température ambiante jusqu'à ce qu'elle soit blanche. C'est environ 5 minutes. On ajoute ensuite le condensé en 3 étapes.

Les cornichons sont trempés avec du sirop. On mélange le sirop, j'en ai eu un chocolat avec de l'eau. Vous pouvez ajouter un peu de cognac ou de liqueur. Et mouiller la crème. La crème peut être divisée en parties égales. Alors nous aurons des couches égales.

C'est la crème du gâteau.

Le haut et le côté aussi.

Nous broyons la croûte en miettes.

Et on va verser tout le gâteau. On le met au frigo pour la nuit. C'est sympa !