Gâteau aux noix de pavot aux raisins secs et crème crème crème crème

8 portions
2 heures 20 min

Préparons les ingrédients. Les ingrédients indiquent le nombre de produits par corge. Par conséquent, pour la préparation de trois corses, nous triplons la quantité. Préparons immédiatement les excipients pour la pâte. Dans un cortex, nous ajouterons des raisins secs, des noix secondaires, et dans le troisième, du pavot.

Les raisins secs sont lavés à fond et remplis d'eau bouillante, laisser gonfler. Une fois de plus, nous lavons et séchons sur une serviette en papier.

Le Mac est lavé ou bouilli s'il n'est pas prêt pour la cuisson. Bien sécher.

Les noix sont bien lavées et séchées au micro-ondes. Il suffit d'une minute à la puissance moyenne pour que les noix séchent et deviennent croustillantes.

On prépare des biscuits. Mélanger deux œufs avec du sucre (120g) dans une mousse épaisse et solide.

On ajoute du soda, du vinaigre éteint.

Nous versons de la farine tamisée. Mélanger doucement la pâte avec une cuillère afin qu'elle ne s'installe pas.

Les raisins secs sont coulés dans une assiette de farine pour que la pâte ne soit pas épuisée. Nous mettons les raisins secs dans la pâte et nous intervenons soigneusement pour qu'ils se répartissent uniformément sur la pâte.

L'armoire à vent est chauffée à 180 degrés. Nous mettons la pâte avec une cuillère dans un moule huilé et l'envoyons au four pendant 25 minutes, nous nous concentrons sur le fonctionnement de notre placard à vent. Nous vérifions la préparation du biscuit avec un cure-dents en bois. Une fois sorti, il doit être sec.

Pendant ce temps, coupez finement les noix avec un couteau ou simplement avec des mains croquantes, elles se brisent facilement.

Quand le biscuit a cuit, laissons-le refroidir un peu dans la forme et sortons-le.

Si le biscuit a grandi de manière inégale, on lui coupe la tête & quot ;.

Nous préparons la pâte pour la deuxième croûte similaire à la première, nous utilisons le pavot seulement comme additif.

On fait cuire, on refroidit.

Nous préparons également un troisième biscuit avec des noix coupées.

Pendant que les croûtes sont refroidies, nous préparons la crème fraîche. La crème est fouettée avec du sucre et de la vanilline jusqu'à ce que la masse augmente en volume et s'épaississe. Il vaut mieux utiliser Smetan plus de feu et plus.

On ramasse le gâteau. On lubrifie chaque corge de crème sure et on la met sur l'autre. En haut et sur le côté, on engendre aussi de la crème surélevée. Laissez-le rester un peu dans le frigo pour que la crème soit figée.

Au-dessus, nous versons du chocolat au lait râpé, ou vous pouvez décorer à votre goût et à votre désir. On laisse le gâteau tremper et on le sert à la table. Bon thé !