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Gâteau aux noix de pavot aux raisins secs chocolat biscuit

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Gâteaux faits maison

16 portions
10 heure

Chocolat - 0.5 pcs., Farine de blé - 2.5 stac., Smetana - 500 ml, Oeufs - 6 pcs, Sucre - 2 stacs., Soda alimentaire - 2 chain.l., Poudre de cacao - 3 tables, Peanuts - 0.5 stac., Mac alimentaire - 0.5 stac., Raisins secs - 0.5 stac., Lait condensé - 1 pot., Beurre - 400 gr, Sucre vanille - 10 gr, Sucre - 1 stac., Protéines d'œufs - 4 pcs.

Ingrédients pour la pâte

Battre les œufs, ajouter le sucre

Maintenant, nous ajoutons de la crème douce, du soda éteint, tamisons la farine et saupoudrons progressivement. Nous mélangeons une pâte douce, une crème sure très épaisse. On le divise en 3 morceaux.

Dans la première partie, nous ajoutons le cacao

La deuxième partie sera avec le pavot (cuire) et la troisième avec les raisins secs (pré-tremper) avec les noix (courbés à travers le hachoir à viande)

Les cornichons sont cuits individuellement au four à 180S minutes de 20, vérifiés avec une baguette.

Pendant que les croûtes sont cuites, faire cuire la crème huilée. Battre le beurre adouci avec l'épaississement et la vanille.

Battre les protéines 4 avec le sucre pendant 5-7 minutes, obtenir la crème pour couvrir le gâteau sur le dessus et sur les côtés.

Quand les croûtes se refroidiront un peu, on ramassera notre futur gâteau. Chaque corge, sauf le haut, est graissé abondamment avec de la crème huileuse, laissons un peu pour les roses sur le dessus du gâteau.

C'est comme ça que ça a marché. Nous recueillons dans cette séquence : 1 - chocolat, 2 - pavot, 3 - avec des noix et des raisins secs.

Sur le dessus et sur les côtés, nous couvrons notre gâteau avec de la crème protéinée de salade. Nous décorons avec des rosettes de crème huilée (à l'aide d'une seringue de pâtisserie), et l'inscription est faite de chocolat fondu.

Nous préparons à partir de chocolat fondu un dessin ajouré qui est réalisé sur un film selon votre imagination. Nous faisons 2 segments. Quand il commence à se figer, mais sera encore élastique, nous transférons soigneusement sur la surface latérale de notre gâteau.

Bon appétit !