Gâteau tank en mastic
12 portions
10 heure
10 heure
Lait - 160 ml, Oeufs - 4 pcs, Cacao-poudre - 50 gr, Beurre - 250 gr, Farine de blé - 300 gr, Poudre à pâte - 2.5 Chai., Sucre - 230 gr, Beurre - 360 gr, Lait condensé - 360 gr, Mastica - 600 gr, Colorant alimentaire - 2 gr
Dans un bol, mélanger l'huile ramollie avec le sucre. Mélanger le lait avec la poudre de cacao dans un récipient séparé, mettre les œufs de poulet. Tout mélanger, verser dans le mélange d'huile. Ajouter la farine et la poudre à pâte. Assurez-vous de demander de la farine pour la nourrir d'oxygène, puis la cuisson sera luxuriante et aérienne. Peaufiner la pâte non épaisse et homogène. Verser la pâte dans un moule résistant à la chaleur de diamètre 23 voir Cuire au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 50 minutes.
Pour faire un « filet » de camouflage, peindre le mastic avec des colorants alimentaires en gel. Pour ce faire, le mastic doit être divisé en 6 parties et peint en 2 parties dans une teinte verte, 2 marron et une dans le noir et le gris foncé. Saupoudrer la surface de travail de poudre de sucre, dérouler la tortilla verte (3-4 mm d'épaisseur), mettre de petits morceaux d'autres couleurs sur le dessus et rouler à nouveau.