Gâteau au fromage cottage en multivarks

8 portions
1 heure 30 min

Frotter l'huile à température ambiante avec le sucre. Ajouter l'œuf.

Verser la farine, le sucre vanillé et la poudre à pâte. L'éruption progressive de la farine - la pâte ne doit pas être très cool. Le toucher est doux.

Je vais le faire souffler. Mettre la pâte prête à l'emploi au frigo pendant 20-30 minutes

On commence la farce. On sépare les jaunes des protéines. On bat les jaunes avec le sucre.

Nous ajoutons du fromage cottage, de l'amidon - mélangé avec du mixeur. Si le fromage a été frotté à travers un tamis, jusqu'à la disparition des grandes grumeaux. La masse doit être homogène.

Dans une casserole séparée, battre les protéines avec une pincée de sel jusqu'à ce que les pics durs. Ajouter doucement les protéines à la masse de fromage, mélanger avec une spatule. Ne pas utiliser le mixeur !!!

Nous préparons le bol - couper 2 bandes de papier parchemin environ 7 * 50. ZAstelite et croix-crest

On sort la pâte du frigo. Nous remplissons le bol avec nos mains. Bortics environ 7 cm

Nous versons de la masse de fromage cottage

Au-dessus, nous décorons avec nos baies ou nos fruits. Nous cuisinons en mode pâtisserie & quot ; 60 minutes. Je suis prêt à le laisser pendant 1 heures de plus.

On a notre gâteau pour les queues. On laisse refroidir

On nettoie le papier. Et nous apprécions

C'est juste un gâteau de fromage très délicieux dans un multivarque !