Biscuit de baies avec fraises dans le multivarque

12 portions
2 heures

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à la formation de mousse, puis verser progressivement la farine, tout en remuant, ajouter la poudre à pâte et une pincée de sel. Graisser le bol avec du beurre et verser la pâte. Cuire au four pendant 40 minutes. Obtenir un biscuit, laisser refroidir. Pendant que le biscuit se refroidit, nous préparons de la crème - pour ce faire, fouetter la crème avec de la poudre de sucre. Laver les fraises, sécher, couper les queues. Couper le biscuit refroidi en 2 corses. Graisser le cortex avec de la crème, mettre les fraises coupées en morceaux, graisser à nouveau avec de la crème, couvrir avec une deuxième cortex. Gober le gâteau avec de la crème. Décorer à volonté. J'ai fondu le chocolat et décoré les fraises avec les baies.