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Bouillie de millet

Dessert, soupe, garniture, avec des suppléments, maigre, sur le lait, dans une casserole ou un multivarque, dans des pots en céramique au four, ce ne sont pas toutes les recettes de la bouillie de mil.
1) Pour la consistance éclatante de l'eau doit être deux fois plus grande, et la couleur des céréales choisir plus sombre. Si vous voulez de la toux liquide, vous devez rincer soigneusement les céréales. Les hôtesses recommandent de bouillir le mil, de vidanger l'eau et de ne verser que du liquide pour la cuisson. Surtout si les céréales brillent. Cela signifie que sur leur surface de film et d'huile - ce qui nécessite une longue préparation. La coquille bien nettoyée est mate, jaune saturé. Un grain comme celui-là suffit.

3) La bonne façon de faire bouillir le plat : verser le grain pur avec de l'eau bouillante prête et cuire pendant une demi-heure, assaisonner avec du laitfruits secsgraissehuilecitrouilleouillonnante) Ne retirez pas le moment du ravitaillement. Nous ajoutons des produits même si les résidus d'eau ne se sont pas encore évaporés. La préparation peut être testée au goût. Éteignez le feu et laissez le mélange prêt à infuser sous le couvercle pendant environ 40 minutes. Pendant ce temps, les céréales absorberont tout le liquide et seront bien gonflées. Ou descendez à petit feu pendant environ 10 minutes si une bouillie liquide est prévue.