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Galettes de poulet en filet, viande hachée

La page du site Easy-Recipes.cooking contient des recettes simples de chaudrons de poulet. Ce plat est adapté pour les menus adultes et enfants, bien combiné avec n'importe quelle garniture. Il peut être servi à la table avec une salade, du pain, ainsi qu'une sauce de crème aigre, du fromage ou de la pâte de tomate.Ingrédients de baseLes galettes de poulet sont préparées à partir de viande hachée ou hachée. Ce produit est riche en protéines, acides aminés et oligo-éléments. La poitrine ou les cuisses de l'oiseau produisent de délicieux pots alimentaires à faible teneur en graisse. La viande hachée est souvent préparée à partir de plusieurs types de viande. Par exemple, ajouter du veau, du porc ou de la dinde.

Les cinq ingrédients les plus couramment utilisés dans les recettes sont les chaudrons de poulet :

Produit	Calories kcal en 100g	Protéines g en 100g	Graisses g en 100g	Glucides g en 100g
Filets de poulet	113	2 3. 6	1. 9	0. 4
Oeufs	157	1 2. 7	10. 9	0. 7
Oignons de renard	41	1. 4	0	10. 4
Miettes de pain	347	16	1. 2	70
Farine de blé	364	12	1	67

Ils comprennent également des œufs, du pain blanc, du lait, du sel et des épices. Parfois, la viande est mélangée avec des légumes écrasés, de la mayonnaise, du fromage, des champignons, du fromage cottage. Pour le goût, l'ail haché ou les verts coupés sont ajoutés à la viande hachée. Les boulettes sont plantées dans des miettes, de la semoule, des flocons d'avoine. Faire frire le plat dans de l'huile végétale ou le faire cuire dans une sauce tomate. Comment faire des galettes de pouletUn plat copieux pour le déjeuner ou le dîner peut apprendre à cuisiner n'importe qui.

Cinq des recettes les plus faibles en calories de la viande hachée de poulet :

Nom du plat	Temps de cuisson	Calories kcal en 100g	Classement des utilisateurs
Galettes de filet de poulet avec surprise	1 h	75	+30
Boulettes de viande de courgette dans le parc à vapeur	50 min	87	+83
Boulettes de poulet PP par paire dans le multivarque	40 min	91	+290
Pots de PP diététiques de poulet haché dans le multivarque	35 min	97	+103
Chaudrons de poulet juteux au micro-ondes	20 min	99	+148

Recommandations : Pour préparer la viande hachée, la viande réfrigérée est coupée en petits morceaux, passée dans un hachoir à viande ou battue avec un mixeur. Pour les chaudrons coupés, les filets sont coupés en petits cubes. Les pots diététiques sont préparés sans pain, farine, semoule et flocons. La viande préparée est mélangée avec des blancs d'œuf et des oignons écrasés, du sel et des épices sont ajoutés. Dans la viande hachée, vous pouvez mettre des découpes moulues et du fromage râpé. Les boulettes sont mises sur le parchemin et cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Ce plat est servi à la table avec des légumes cuits ou frais. Les galettes classiques sont préparées à partir de viande hachée trempée dans le lait de pain, d'oeuf et d'oignon. Les produits sont bien mélangés, portés au goût avec du sel et des épices. Ensuite, des galettes rondes ou ovales sont formées. Les récoltes sont coulées dans de la farine ou de la chapelure, puis frites à feu moyen sous un couvercle fermé. Un tel plat est servi à la table avec des bouillies, des pâtes et de la purée de pommes de terre. Les boulettes de Kiev sont préparées à partir de poitrines de poulet entières. Ils sont remplis de beurre et de verdure. Les billettes sont grillées à la croûte rouge dans une casserole, puis cuites au four. Le plat est juteux et copieux, il convient à une table de fête. Avant de servir, vous pouvez décorer le gâteau avec des branches de persil et d'aneth. À partir de chaudrons de poulet, vous pouvez faire de délicieux hamburgers avec de la sauce moutarde et des légumes.