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La soupe de lagman et pas seulement

Les premières recettes du lagman ont été enregistrées en 1504 en Chine, mais il est difficile de dire qui et quand la soupe a été inventée pour la première fois. Mais on sait que le plat a conquis le monde entier de l'Asie.Aujourd'hui, il est devenu le « point culminant » national de la cuisine ouzbèke, frappant le public avec un parfum épicé et un goût incroyable qui se révèle subtilement tout au long du repas.

Les cuisiniers ont inventé plus d'une centaine d'options pour cuisiner le lagman, ce qui permet de déguster un gâteau oriental et d'avoir un vrai plaisir, même la personne la plus attirante dans la nourriture. Il devrait être préparé en été, pendant la période de disponibilité des légumes frais - pendant la période chaude de l'année, la possibilité de s'intégrer à la cuisine originale de l'Est se présente à tous les amateurs et professionnels. D'ailleurs, la cuisine est très utile en raison de la variété des ingrédients qui enrichissent le corps avec des minéraux et des vitamines.

Imaginez combien d'émotions positives provoqueront l'apparition d'un sauvage d'Asie centrale dans le menu de la maison. En outre, vous pouvez toujours ajouter à la délicatesse traditionnelle des Ouïgours et des Dungan - un composant préféré par beaucoup, qui soulignera la saveur et l'acuité de l'arrière-goût. Fantasmer dans les façons de servir sur la table une soupe extraordinaire qui remplit, littéralement, ces mots, avec les forces et l'humeur positive, chaque personne qui le goûtera. Lagman est difficile à définir à une catégorie particulière de plats, c'est plutôt un croisement entre le premier et le second. Si quelqu'un veut le servir comme une soupe, il ajoute plus de liquide.