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Les deuxièmes plats chauds
4 portions
1 heure 45 min
Veau - 1 kg, Sel - selon le goût, Poivre rouge moulu - selon le goût, Poivre noir moulu - selon le goût, Avocat - 2 pcs., Citrons - 0.25 pcs., Huile d'olive - 4 tables, Moutarde - 0.5 chin.l.
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