Trouver

Pâte de carbonara

La cuisine italienne est considérée comme l'une des plus populaires au monde. La nourriture traditionnelle de ce pays ensoleillé est réputée pour son goût incroyable et sa simplicité à la fois.Parmi les nombreux délices culinaires, vous pouvez distinguer une pâte de carbonara - spaghetti avec sauce. C'est un plat très appétissant et spectaculaire qui sera bien préparé même pour un repas de fête. Le secret réside dans une bouffée spéciale qui se prépare en une demi-heure au maximum. Les recettes de pâte de carbonara se distinguent par leur variété et leur fantaisie : pois verts, épinards, champignons, asperges et même chocolat.

Les cinq ingrédients les plus couramment utilisés dans les recettes :

Produit	Calories kcal en 100g	Protéines g en 100g	Graisses g en 100g	Glucides g en 100g
Bacon	447	16	14	0
Jaunes d'oeufs	352	1 6. 2	3 1. 2	1
Spaghetti	338	12	1. 2	70
Huile d'olive	913	0	9 9. 8	0
Parmesan	389	33	45	0

Cependant, la méthode classique de cuisson implique l'utilisation d'un certain ensemble de produits qui doivent nécessairement inclure : pâte de variétés de blé dur (conquille, fettuchine, tagliatella), un mélange de fromages - parmigiano reggiano et parmesana, guanchile - une joue de porc salée. Les ingrédients supplémentaires sont la crème, les jaunes, l'ail, le poivre rouge et noir, l'huile d'olive. Les restaurants russes servent une version simplifiée, idéalement, il s'agit d'un repas épicé, copieux, très savoureux, qui est donné par une combinaison de pâtes, de bacon et d'une délicieuse sauce au fromage crémeux.