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Pizza

Traditionnellement, l'Italie est considérée comme la patrie de la pizza. Aujourd'hui, il existe de nombreuses recettes de pizzas pour tous les goûts et tous les portefeuilles.L'idée initiale était étonnamment universelle : tout ce qui était comestible était mis sur le pain pour être à portée de main, arrosé de fromage râpé et cuit. La plupart du temps, des tomates étaient à portée de main, ce qui est toujours suffisant dans la péninsule des Apennins. C'est probablement grâce à la combinaison de fromage et de tomates que le plat italien classique est devenu incroyablement populaire.

Cependant, les canettes préparées selon le même principe se trouvent chez de nombreux peuples. Par exemple, les crêpes russes avec des soudures, des watrush, des shangi et des rastegai. Depuis les temps anciens, les Arméniens, les Arabes et les Turcs cuisinent le pain avec de la viande et beaucoup d'épices. Une tortilla de pâte de riz avec des fruits de mer chez les Japonais s'appelle « okonomi-yaki », ce qui traduit littéralement « mets ce que tu veux ». Il y a des plats similaires dans la cuisine populaire indienne, hongroise, géorgienne, chilienne et chinoise.

Toutes ces excursions dans leur région sont quotidiennes et se distinguent par le fait qu'elles sont préparées simplement et rapidement. Les produits qu'ils utilisent sont les plus abordables et les plus économiques.

Il n'est pas difficile de faire une pizza à la maison. Il ne sera pas difficile de trouver une recette appropriée.