Barbecue
En allant dans la nature ou en rassemblant des invités, de nombreuses femmes au foyer étudient les recettes de barbecue, essayant de trouver quelque chose de nouveau, épicé, épicé, tendre ou inattendu.
Le barbecue peut être préparé en utilisant des recettes nationales à base d'agneau, de porc, de boeuf, de viande de poulet, de dinde et de lapin : tout dépend de l'imagination et des préférences gustatives. D'un seul morceau de viande grâce à différentes épices et à la marinade, le plat fini peut être si différent qu'il est difficile d'imaginer comment c'est possible.
Mariné avec du vinaigre, de la mayonnaise, du citron, de l'eau minérale, du kéfir et d'autres bases pour la marinade. L'heure de la marinade est un thème individuel. Les méthodes rapides permettent de préparer le porc ou le bœuf à frire en quelques minutes. Quand il y a du temps en réserve, le processus peut prendre plusieurs heures.
Choisir la base d'un barbecue est tout un art, mais tout peut être appris si vous le souhaitez. Pour beaucoup, c'est une question de goût : certains aiment les côtes, d'autres avec la graisse, et d'autres, au contraire, sans elle.
En ce qui concerne la méthode de friture, des variations sont possibles. Sur les champures, sur le taser, dans le four ou sur la grille.