Womer cuit au four

6 portions
1 heure

Le poisson épluché et évaporé est assaisonné avec du sel et frit sur un mélange d'huile d'olive et de beurre pendant 3 minutes de chaque côté. Je le fais sans panier, vous pouvez le faire à volonté dans la farine ou dans la pâte. Nous mettons le poisson grillé au four, le réchauffer à 150 ° C pendant 12-15 minutes. Le poisson est prêt ! Nous décorons avec des verts, des flocons de citron et servons à la table !