Gouttes de banane

8 portions
1 heure 10 min


1. Mettre la farine dans un bol, bien mélanger avec la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Vous pouvez le faire avec le capital-risque. Faites fondre le beurre, il ne doit pas être trop chaud. Casser les œufs dans un récipient séparé, les mélanger avec le beurre et le saccharom.

4. Mettre la purée de banane sur le mélange d'oeufs et d'huile, ajouter la crème aigre, bien mélanger jusqu'à consistance homée.

5. Verser la masse obtenue dans le mélange de farine, tout en mélangeant soigneusement. Coupez les noix, mettez-les dans la pâte (laissez-les un peu pour décorer les capsules prêtes) et mélangez, il faut que les noix soient distribuées dans la pâte. Dans un moule en silicone pour les capsules, mettre les formulaires en papier que vous remplissez à 2/3 du testom.

8. Mettre le moule dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 20-25 minutes (jusqu'à ce qu'il soit prêt et enroulé). Le degré de préparation peut être vérifié à l'aide d'une allumette - si après l'enfoncement, elle est restée sèche, les gouttes sont prêtes. Laissez-les refroidir. Fouetter le mascarpone avec la poudre de sucre, mettre la masse dans le sac de pâtisserie et l'utiliser pour décorer les capsules. Saupoudrer de noix spécialement déposées sur le dessus, décorer avec des tasses de banane. Un thé sucré !