Gaufres à la banane en gaufre

4 portions
30 min

Comment faire des gaufres à la banane dans une gaufre ? Préparez tous les ingrédients nécessaires à cette fin. Prenez une banane très mûre. C'est ce qui va bien se laver dans la purée et donner aux gaufres un goût sucré agréable et un arôme. Je ne recommande pas de remplacer le beurre par la margarine. Sur l'huile, les gaufres sont plus croustillantes et plus croustillantes.

Pour préparer la pâte, prenez un bol profond et spacieux. Mélanger les oeufs avec le sucre dans le bol. Fouettez-les un peu à l'aide d'un mélangeur.

Faire fondre le beurre au four à micro-ondes, refroidir pour qu'il ne soit pas chaud. Éplucher la banane, la casser en morceaux et la mettre dans la purée à l'aide d'une fourchette. Dans le bol, ajouter le beurre fondu et la purée de banane aux œufs. Mélanger.

Versez progressivement la farine tamisée avec le soda dans le bol et mélangez la pâte de banane.

Si vous ajoutez de la farine, ne vous concentrez pas sur sa quantité, mais sur la consistance de la pâte finie. La pâte finie est épaisse.

J'ai une gaufre vieille et effrayante, mais très expérimentée. Les gaufres y sont préparées très rapidement. Chauffer la gaufre à chaud. Avant la première gaufre, lavez-la avec de l'huile végétale. Placez une cuillère à soupe de pâte et couvrez-la. Cuire la gaufre pendant une minute jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Les gaufres prêtes à l'emploi sont d'abord douces et peuvent être torsadées dans des tubes si vous le souhaitez. Quand il sera plein et refroidi, il deviendra solide et croustillant. Des gaufres de banane délicieuses et parfumées prêtes ! Complétez-les par une garniture de baies et servir au thé. Des gâteries agréables !