Les capsules sont chocolatées avec une crème de couleur différente
12 portions1 heure 30 min
Le beurre est de 200 gr, le sucre de 150 gr, le chocolat noir de 100 gr, les œufs de poulet de 2 pcs, le kéfir de 100 ml, la poudre de sucre de 200 gr, le sucre de vanille de 250 gr, le beurre de beurre de 200 gr, le sucre de 200 gr, le sucre de vanille de 0,3 gr.
Dans un bol de pâte, mettre l'huile molle et le sucre.
Bien glisser jusqu'à l'homogénéité.
Ajouter les œufs.
Ajouter le chocolat fondu.
Ajouter le kéfir et battre.
Ça va être une masse exubérante et délicieuse.
Mélanger la farine avec la poudre à pâte. Vous pouvez ajouter une pincée de sel pour piquer.
Remuez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
Préparez les moules et mettez la pâte dedans. Ça fait 16 à 18 cupcakes.
Mettre au four chaud et cuire au four pendant 20 minutes à 180 degrés.
Laissez refroidir les muffins prêts.
Les muffins sont poreux et doux.
Pour la crème, battre le beurre doux avec la poudre de sucre.
Ajouter le sucre de vanille et battre encore jusqu'à homogénéité.
Ajouter peu à peu l'eau et fouetter à chaque fois jusqu'à ce qu'elle soit homogène. L'eau rend la crème moins grasse et plus légère.
Diviser la crème en portions et ajouter le colorant.
Dans le sac, mettre la crème en segments.
Décorer les capsules.