Paniers de pâte de sable avec de la crème
16 portions2 heures
Farine de blé - 500 gr, Sucre - 150 gr, Oeufs - 1 pcs., Smetana - 100 gr, Margarine - 200 gr, Sel - 0.5 Chain.l., Soda alimentaire - 0.5 Chain.l., Farine de blé - 2 st.l., Sucre - 100 gr, Oeufs - 1 pcs., Lait - 1 pommeux - 1.
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Pour préparer la pâte, abattre l'œuf avec le sucre.
![Dans une margarine molle, verser la crème sure, l'... Dans une margarine molle, verser la crème sure, l'...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/korzinki-s-zavarnym-kremom_1483175502_fe_1_max.webp)
Dans une margarine molle, verser la crème sure, l'œuf avec le sucre, le sel, le soda, le vinaigre, la farine tamisée.
![Peignez la pâte de noix pour éviter de coller aux ... Peignez la pâte de noix pour éviter de coller aux ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/korzinki-s-zavarnym-kremom_1483175661_fe_4_max.webp)
Peignez la pâte de noix pour éviter de coller aux mains. Mettre au frigo pendant un moment pendant que nous préparons la crème.
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Crème agitée : Dans un récipient épais, frotter bien l'œuf avec la farine.
![Faire bouillir avec du lait, porter à ébullition à... Faire bouillir avec du lait, porter à ébullition à...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/korzinki-s-zavarnym-kremom_1483175502_fe_20_max.webp)
Faire bouillir avec du lait, porter à ébullition à feu moyen, en remuant continuellement.
![Ça doit être une masse épaisse. ... Ça doit être une masse épaisse. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/korzinki-s-zavarnym-kremom_1483175908_fe_8_max.webp)
Ça doit être une masse épaisse.
![Saupoudrer de sucre. Mélanger. S'il reste des morc... Saupoudrer de sucre. Mélanger. S'il reste des morc...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/korzinki-s-zavarnym-kremom_1483175908_fe_7_max.webp)
Saupoudrer de sucre. Mélanger. S'il reste des morceaux, il vaut mieux essuyer la masse à travers le tamis.
![Refroidir la masse à température ambiante. En géné... Refroidir la masse à température ambiante. En géné...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/korzinki-s-zavarnym-kremom_1483175908_fe_18_max.webp)
Refroidir la masse à température ambiante. En général, pour que la crème s'effondre facilement, il est nécessaire que tous les ingrédients soient de la même température.
![Le beurre commence à mélanger avec un mélangeur, e... Le beurre commence à mélanger avec un mélangeur, e...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/korzinki-s-zavarnym-kremom_1483176070_fe_8_max.webp)
Le beurre commence à mélanger avec un mélangeur, en ajoutant progressivement, selon la cuillère, la partie de cuisson de la crème.
![De même, à quelques techniques, interférer avec un... De même, à quelques techniques, interférer avec un...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/korzinki-s-zavarnym-kremom_1483176070_fe_19_max.webp)
De même, à quelques techniques, interférer avec un condensé cuit.
![Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit homogène... Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit homogène...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/korzinki-s-zavarnym-kremom_1483176070_fe_11_max.webp)
Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit homogène. Mettre au frigo.
![Moules pour les paniers à graisser avec de l'huile... Moules pour les paniers à graisser avec de l'huile...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/korzinki-s-zavarnym-kremom_1483125687_fe_11_max.webp)
Moules pour les paniers à graisser avec de l'huile.
![Répartir la pâte en fine couche sur les formes, cu... Répartir la pâte en fine couche sur les formes, cu...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/korzinki-s-zavarnym-kremom_1483176416_fe_13_max.webp)
Répartir la pâte en fine couche sur les formes, cuire dans un four préchauffé à t -180-200 'environ 15 minutes.
![Sortir les paniers des moules, refroidir. ... Sortir les paniers des moules, refroidir. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/korzinki-s-zavarnym-kremom_1483176416_fe_14_max.webp)
Sortir les paniers des moules, refroidir.
![S'il reste un peu de pâte, vous pouvez faire des p... S'il reste un peu de pâte, vous pouvez faire des p...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/korzinki-s-zavarnym-kremom_1483176416_fe_16_max.webp)
S'il reste un peu de pâte, vous pouvez faire des poignées : dérouler avec vos mains un harnais fin, couper, donner une forme d'arc, cuire.
![Remplir les paniers refroidis de crème, planter le... Remplir les paniers refroidis de crème, planter le...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/korzinki-s-zavarnym-kremom_1483176451_fe_16_max.webp)
Remplir les paniers refroidis de crème, planter les poignées. On peut se faire des amis.