Kozunak granddenski, pâques

12 portions
5 heures

Le remplissage peut contenir des noix, des cacahuètes, du pavot, des raisins secs, du sucre de fruit (séché), du fromage cottage frais (ainsi préparé à Pâques), du cacao, de la marmelade ou des combinaisons de ces ingrédients : noix et pavot, noix et cacao, raisins secs au miel, fromage sucré et raisins secs, etc.
1. Verser le lait chaud dans le bol, ajouter la levure, une cuillère à soupe de sucre et deux cuillères à soupe de farine du total, mélanger et laisser reposer pendant 15 minutes. Mettre l'œuf dans une capacité distincte, ajouter les jaunes, le sel et le reste du sucre. Bien mélange.

3. Dans le mélange d'oeufs, ajouter l'opara plantée, agiter. Dans une capacité à malaxer la pâte, verser la farine, la vanille, la cardamome, mélanger et creuser. Versez des ingrédients liquides et mélangez la pâte, ajoutez du beurre très doux (vous pouvez également l'ajouter à la fois avec des ingrédients liquides), puis interférez avec l'huile végétale. Faire bouillir la pâte jusqu'à ce que la pâte soit homogène et qu'elle cesse. Mettre la pâte dans la capacité graissée avec de l'huile, la couvrir avec une pellicule et l'enlever dans un endroit chaud pendant 2 heures, la pâte doit bien augmenter dans le dimension.

6. Remplir les fruits secs d'eau bouillante, laisser gonfler. Ensuite, égoutter l'eau et sécher. Lubrifier le moule avec de l'huile et le figer avec du papier (j'ai un moule de 24 cm) .

8. La pâte est divisée en 2 parties égales, puis chaque partie est arrondie en

3. Déroulez chaque morceau de pâte dans un long rectangle et mettez des fruits secs dessus. Ensuite, tordre les rectangles avec la farce avec un roulet serré. Ça va marcher 6 roulet. 10. De la roulette, nager 2 tétons et les mettre en cercle dans la formule 1
1. Mettre le moule avec le test dans un endroit chaud sur la
1. 5 de l'horloge. Graisser la pâte avec du jaune, verser du sucre et de la noix broyé. 1

3. Cuire le kozunak à 180 degrés environ 30 minutes 1

4. Laissez le poulet se refroidir et le sortir de son uniforme. Bon appétit ! Cuisinez avec plaisir !