Kulich avec du fromage cottage dans la boulangerie

12 portions
3 heures 25 min


1. Rincez les raisins secs et trempez-les dans de l'eau tiède.

2. Séparer les protéines des jaunes, battre les protéines avec le sucre dans la mousse dense. Fouetter les jaunes dans un bol séparé.

3. Dans le bol de pain, mettre les protéines battues, en haut, les jaunes.

4. Mélanger le miel dans de l'eau chaude, puis verser le liquide dans le bol.

5. Ouvrez le fromage cottage avec une fourchette, ajoutez-le au reste des ingrédients.

6. Ajouter le lait en poudre et l'huile végétale.

7. Versez du sel.

8. Demandez de la farine et placez-la aussi dans le bol de pain.

9. Verser la vanilline et la levure. 10. Mettre le bol dans le pain. 1
1. Sélectionnez le programme à utiliser. 1

2. Quand le signal sera là, mettez les raisins secs. 1

3. Pour le glaçage, fouetter les protéines restantes avec le sucre. Appliquer le glaçage sur le kulich fini, décorer le dessus avec une sauce pâtissière. Kulich est prêt !