Muffins de poulet au fromage et aux verts

24 portions
50 min

Mettez les œufs dans le récipient, ajoutez le sel, les épices et la crème sure et mélangez soigneusement la corolle. Ajouter ensuite le lait et commencer à ajouter petit à petit la farine en remuant constamment. En fin de compte, la pâte doit avoir la même consistance que sur les crêpes. Faire cuire le filet de poulet dans une casserole pendant 15 minutes et refroidir. Après, coupez-le en petits cubes. Frotter le fromage sur une petite râpe séparément. Coupez également l'oignon en petits cubes. Mélanger le fromage, l'oignon et la viande de poulet, puis y ajouter la pâte cuite, les verts finement coupés et mélanger. Remplir les moules en silicone obtenus avec le mélange pour cuire les muffins et les mettre au four chauffé à 180 degrés pendant 20-25 minutes. Sortez les muffins et profitez-en. Bon appétit !