Petits muffins avec farce de caramel sur la crème sure

12 portions
1 heure

Farine de blé - 200 gr, Œufs de poulet - 1 pcs., Sucre - 100 gr., Smetana - 1 stac., Beurre - 50 gr., Poudre à sucre - 1 Tchin.l., Iriski - 12 pcs.

Mélanger l'œuf avec le sucre.

Ajouter la crème sure.

Mélanger.

Ajouter le beurre. Mélanger.

En remuant, ajouter progressivement la farine avec la poudre à pâte.

Comme ça!

Mettre la pâte dans les moules. Remplir les moules à moitié.

Dans chaque muffin, mettre le caramel.

Noyer le caramel dans la pâte en le tapissant légèrement.

Séparer le haut des cupcakes.

Cuire au four, chauffé à 180 degrés pendant 20 minutes, en se concentrant sur votre four et en utilisant des baguettes en bois.

Comme ça!

Pour servir les muffins, vous pouvez refroidir légèrement et saupoudrer de poudre de sucre. Bon appétit !