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Mannik


Mannik est une tarte étonnamment délicieuse pour laquelle on utilise des céréales de manne au lieu de la farine habituelle. Les recettes maison du mannequin sont si variées et populaires parmi les gourmets qu'elles peuvent être trouvées dans le livre de cuisine de chaque hôtesse moderne.
La préparation de ce plat appétissant ne prend pas beaucoup de temps, et les produits sont disponibles au prix et vendus dans n'importe quel supermarché. Comment cuisiner un mannequin parfumé et sucré pour qu'il soit juteux et aéré ? Certaines règles doivent être respectées. La pâte ne doit en aucun cas être trop cool, et après le malaxage, il faut la laisser pendant une heure pour que la croupe gonfle et ne grince pas sur les dents. Pour un goût spécial, les fruits secs préférés (raisins secs, curagu, pruneaux), les pommes fraîches, les poires, les bananes, les baies de fraise, les framboises, le zeste de citron ou d'orange sont ajoutés. Les amateurs de desserts au chocolat peuvent ajouter de la poudre de cacao et graisser les pâtisseries finies avec du glaçage. Cuire le cortex pendant environ 30-40 minutes sous toute forme graissée. Vous pouvez le faire au four ou au multivarque. Il peut ensuite être coupé et lubrifié avec de la confiture, du lait condensé, du miel, de l'huile ou de la crème bouillante. Décorer avec des baies fraîches, de la poudre de sucre, des noix. On sert du thé et du café.