Trouver

Les flaques sur le kéfir

Il y a beaucoup de recettes traditionnelles pour la cuisine russe - les oladies. Pour préparer les gâteries, on utilise tous les produits laitiers et lactés - le lait, le lait, la sauce, la crème aigre, le sérum.Mais parmi les nombreuses idées culinaires occupent une place particulière dans les recettes d'oladium sur le kéfir - les hôtesses affirment qu'elles sont incroyablement riches et appétissantes. Il existe des moyens simples et plus sophistiqués de malaxer la pâte, mais en général, pour cuisiner un beau plat, il n'est pas nécessaire d'avoir une grande expérience culinaire - des instructions étape par étape et des recommandations des cuisiniers professionnels aideront à obtenir le résultat souhaité en dépensant un minimum de temps et d'énergie.

Les cinq ingrédients les plus couramment utilisés dans les recettes :

Produit	Calories kcal en 100g	Protéines g en 100g	Graisses g en 100g	Glucides g en 100g
Kefir	38	2. 8	1	4
Farine de blé	364	12	1	67
Sucre	398	0	0	9 9. 7
Soda alimentaire	0	0	0	0
Oeufs	157	1 2. 7	10. 9	0. 7

Dans certaines variantes, le procédé de malaxage est simplifié en évitant de chauffer le kéfir et d'utiliser la levure, ou en se concentrant moins sur le tamisage de la farine. En adhérant aux principes traditionnels, vous pouvez faire en sorte que la pâte soit aérienne, douce, mais en excluant certains ingrédients, ceux qui sont obligés de se limiter à manger des calories peuvent se permettre de profiter du goût de la saveur que vous aimez depuis l'enfance. On ajoute souvent des fruits, des fruits secs, des noix, des fruits confits. Les pampins prêts à l'emploi peuvent être graissés avec du beurre, assaisonnés de sucres à la vanille et servis avec de la confiture, de la confiture, de la crème aigre, du lait condensé.