Tarte aux mandarines au four

4 portions
1 heure

Comment faire une simple tarte aux mandarines au four ? Préparez les ingrédients nécessaires à cette fin. Demandez de la farine à travers un tamis pour l'oxygéner. J'ai des couilles de taille S1.

Dans un bol à battre, mélanger les œufs au sucre et allumer le mélangeur d'abord lentement, puis à toute puissance. Fouetter jusqu'à obtenir une mousse blanche luxuriante.

Pendant ce temps que les œufs battent, vous pouvez nettoyer les mandarines. Vérifiez la présence d'os.

Aux œufs battus, demandez de la farine de soda et intervenez doucement dans la pâte avec une corolle. Gardez à l'esprit que la farine peut disparaître plus ou moins, regardez la consistance de la pâte.

En remuant, verser le beurre fondu. Il peut également être remplacé par un végétal. La présence de graisse dans la pâte rend la texture de l'article fini plus faible et permet de sécher rapidement.

Verser la pâte prête à l'emploi dans un moule de cuisson lubrifié au beurre. J'ai un formulaire de 20 cm.

En haut, décomposez les morceaux de mandarines nettoyés. Mettre la tarte au four, préchauffer à 180 degrés, pendant 40-50 minutes. Orientez-vous vers votre four.

La pâte à base d'oeufs bien fouettés monte parfaitement au moment de la cuisson. La tarte de remplissage finie faite de mandarines fraîches deviendra dorée. Sortez-le du four, refroidiez-le un peu et offrez-le. Bon appétit !