Strudel de viande feuilletée sur le lait
6 portions2 heures 30 min
Viande hachée - 500 gr, Baton - 150 gr, Oeufs de poulet - 2 pcs, Lait - 1 stac., Pâte feuilletée - 500 gr, Sel - goût, Épices sèches - goût
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Produits pour la préparation de la viande strudel
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Baton nettoyer de la croûte
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Imbiber la pâte de pain dans le lait
![Dans la viande hachée, ajouter 1 œuf. ... Dans la viande hachée, ajouter 1 œuf. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/shtrudel-myasnoi-sloenyi-na-moloke_1590730264_5_max.webp)
Dans la viande hachée, ajouter 1 œuf.
![Pain au lait et tout mélanger... Pain au lait et tout mélanger...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/shtrudel-myasnoi-sloenyi-na-moloke_1590730264_6_max.webp)
Pain au lait et tout mélanger
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Saler, vous pouvez ajouter vos épices préférées, et mélanger à nouveau
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Rouler la pâte dans une grande couche mince
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Mettre de la viande hachée cuite sur la couche de pâte
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Réduire le rouleau
![Au volant, pincer les bords et la suture... Au volant, pincer les bords et la suture...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/shtrudel-myasnoi-sloenyi-na-moloke_1590730264_11_max.webp)
Au volant, pincer les bords et la suture
![Sur la plaque de cuisson graissée avec de l'huile,... Sur la plaque de cuisson graissée avec de l'huile,...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/shtrudel-myasnoi-sloenyi-na-moloke_1590730264_12_max.webp)
Sur la plaque de cuisson graissée avec de l'huile, mettre le strudel avec la couture vers le bas. Lubrifier avec un œuf battu. Envoyer au four pendant environ 2 heures. Cuire les 40 premières minutes à une température de 180 degrés, puis augmenter la température à 200-220 degrés et ralentir le rouleau.
![Prêt à enlever le strudel, refroidir légèrement. ... Prêt à enlever le strudel, refroidir légèrement. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/shtrudel-myasnoi-sloenyi-na-moloke_1590730264_13_max.webp)
Prêt à enlever le strudel, refroidir légèrement.
![Couper en portions et servir à la table. ... Couper en portions et servir à la table. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/shtrudel-myasnoi-sloenyi-na-moloke_1590730264_14_max.webp)
Couper en portions et servir à la table.