Boules de chocolat cottage avec couraga et noix

8 portions
2 heures 40 min


1. Le curaga est rempli d'eau chaude pour adoucir. Laissez- 10-15 une minute. Dans un bol profond, mélanger le fromage cottage, le lait (seulement si le fromage cottage est sec ! ), le sucre (ajuster le goût du sucre) et le beurre ramolli, rincer soigneusement toutes les wilkoi.

3. Nous égouttons l'eau du bol avec le couraga, et nous l'envoyons dans le bol du mélangeur. C'est là qu'on ajoute les noix, on les broye. Ensuite, envoyer les ingrédients broyés dans la masse de fromage cottage, une fois de plus soigneusement mélange.

4. Nous formons des boules de fromage, nous les mettons sur le plateau ou sur n'importe quel plat et les envoyons au congélateur pendant une heure et demi.

5. Dans un bain d'eau, nous fondons notre chocolat préféré (j'ai le noir) et trempons chaque boule dedans. Nous versons des copeaux de noix de coco sur le dessus. Nous envoyons la délicatesse prête au frigo pour figer le chocolat pendant une demi-heure. Profitez vous-même et offrez-vous à votre famille !