Les gaufres viennoises dans l'usine électrique sont épaisses

4 portions
1 heure

Comment faire des gaufres viennoises dans une usine électrique ? Préparez tout ce dont vous avez besoin pour cela. Sortez le beurre du réfrigérateur à l'avance pour qu'il se réchauffe et devienne doux. Demandez de la farine à travers un tamis pour l'oxygéner. Grâce au tamisage, le produit fini est plus luxuriant.

Pour préparer la pâte, mélanger le beurre doux et le sucre. Mélangez-les à l'aide d'une corolle dans une masse homogène. La quantité de sucre peut être légèrement réduite ou augmentée à votre goût.

Ajouter les œufs à la masse d'huile et, en remuant, intervenir dans le lait chaud.

Ajouter le jus de citron à la pâte. Ensuite, saupoudrer la farine de soda et mélanger la pâte homogène pour qu'elle soit exempte de grumeaux de farine. Selon la quantité de farine, orientez-vous selon la consistance de la pâte. La pâte de consistance finie sera épaisse, à peu près comme sur la flaque.

Chauffer la machine électrique. Laver les plaques avec une petite quantité d'huile végétale à l'aide d'un pinceau en silicone. Mettre la pâte avec une cuillère. Fermer avec le couvercle et cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. En fonction du temps de cuisson, guidez-vous autour de votre gaufre. J'ai des gaufres pendant 10-12 minutes.

Les gaufres prêtes à l'emploi sont très délicieuses, parfumées et délicates. Complétez-les par une garniture de baies, une crème surélevée ou un épaississement. Des gâteries agréables !