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Petits concombres

Concombres de petite taille - recettes rapides et simples pour la maison pour tous les goûts : commentaires, temps de cuisson, calories, super-recherche, Personal RecippingLe milieu de l'été, c'est le moment de se chouchouter et de ses proches avec toutes sortes de discontinuités. En outre, dans de nombreux cas, les produits sont abondants à portée de main - en particulier pour les donneurs. Faire cuire des concombres à faible volume, même à un débutant. L'essentiel est d'aborder la tâche avec compétence et créativité. Les fruits sont généralement choisis forts, peu nombreux, avec une peau fine. Tout d'abord, vous devez goûter les légumes - afin qu'il n'y ait pas d'amertume. Pour que les concombres soient croustillants, il est préférable de commencer à cuisiner directement après la récolte. Si les légumes sont arrachés depuis longtemps, trempez-les pendant 4-6 heures dans l'eau froide. Il est important de savoir que le salage nécessitera des fruits de la même taille. Cela est nécessaire pour que tous les légumes utilisés soient suffisamment salés. Lors de la conservation pour l'hiver, ce moment n'est pas important - les fruits de différentes tailles auront le temps de sécher uniformément. L'un des composants les plus importants est l'eau. C'est optimal d'utiliser la source. En moyenne, 10 litres de liquide suffisent pour 5 kg de légumes. Tara joue également un rôle important dans le savoureux résultat de vos travaux. L'option la plus appropriée est la céramique, le verre, la vaisselle émaillée. Il y a beaucoup de recettes de concombres petits - il reste à choisir celui que chaque membre de la famille devra goûter.