Bujenina de dinde dans le multivarque

6 portions
45 min

Pour préparer rapidement un délicieux bujenina, nous aurons besoin d'un multivarque, et nous cuisinerons à partir d'un filet de dinde. Prenons un morceau de filet de 800 grammes, contemplons-le avec de l'eau froide et séchez-le avec une serviette. Et nous nettoyerons également 5 gousses d'ail et nous les couperons chacune le long pour qu'il soit plus facile d'espacer la viande, et nous briserons 2 feuilles de laurier en plusieurs parties. Nous allons aussi prendre une cuillère à café avec un top d'épices, un demi-cuillère à café de sel, et une cuillère à soupe d'huile végétale.

Les filets de dinde percent uniformément la pointe du couteau à différents endroits et sont mis dans ces coupes par morceau d'ail.

Ensuite, de tous les côtés, nous frottons un morceau de filet avec des épices et du sel.

On arrose la viande avec de l'huile végétale.

Une fois de plus, nous contournons le filet avec nos mains, en lavant bien l'huile de tous les côtés.

Ensuite, nous mettons la viande préparée dans le bol de multivarks, nous y mettons des morceaux de feuille de laurier.

On verse un verre d'eau dans le bol à la viande, on ferme le multivare avec un couvercle et on met en place un programme de cuisson de la viande pendant 35 minutes.

Après le signal du multitâche, on sort la vapeur et on retire le couvercle. Bujenina de dinde est prête.

Le bujenina chaud de dinde est transféré sur un plat.

Cette viande peut être coupée et servie à 100 fois chaude et réfrigérée. Pour servir sur la table, couper le bujenina de dinde en tranches et le mettre sur un plat.