Fondue avec saucisses

6 portions
1 heure

Coupez les feuilles de pâte feuilletée en morceaux - de sorte qu'elles ressemblent à des triangles étirés. Placer la saucisse sur le côté large de l'un des triangles, envelopper avec un roulet. De cette façon, envelopper toutes les saucisses dans la pâte. Casser l'œuf dans le piala, le mettre à l'aide d'une fourchette ou d'une corolle. Mettre les saucisses dans la pâte sur une plaque de cuisson bordée de parchemin, puis les laver avec l'œuf préparé, verser le sel. Cuire les saucisses dans un four préchauffé à 220 degrés pendant 18-20 minutes (jusqu'à ce qu'elles soient brunes). Maintenant, il est temps de s'occuper de la fondue : - frotter tout le fromage sur une grande râpe ; - mélanger le fromage préparé avec la farine dans un grand bol (ou d'autres ustensiles confortables pour vous) ; - verser la bière dans une casserole volumineuse, l'envoyer au feu, porter à ébullition ; - une fois que la bière a bouilli le mélange fromage-farine dans une casserole, remuer constamment jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu, formant une masse épaisse et homogène. Gardez la fondue dans le multitâche en mode « Chauffage » jusqu'à ce qu'elle soit servie, car la masse de fromage durcira lors du refroidissement. Servir une fondue avec des saucisses sur la table, en les décorant magnifiquement sur un plat plat. Mangez avec plaisir !