Forschmak au fromage

6 portions
1 heure 15 min


1. Préparons le hareng. Pour ce faire, vous devez effectuer des actions familières : nettoyer les entrailles, enlever la peau, enlever les ailerons et la tête, extraire au maximum les os. Les œufs sont cuits, refroidis, nettoyés, trois par terke.

3. Le hareng préparé est découpé en petits cubes. Les oignons sont pelés, coupés en petits cubes. Ma pomme, nous enlevons la boîte de graines, nous coupons en cubes proportionnellement aux autres ingrédients. Fromage à trois sur la râpe, l'aneth est lavé, broyé à l'aide d'un couteau pointu.

5. Mélanger tous les ingrédients dans un bol profond, ajouter le caviar rouge et le beurre adouci, mélanger. Nous mettons le forschmak dans le pia des fêtes, nous décorons avec du caviar rouge et nous le servons sur la table. Savourez le goût royal !