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Tricheurs avec poulet et champignons en moules de cupcake

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12 portions
1 heure

Poitrines de poulet - 300 gr, Champignons - 250 gr, Fromage dur - 140 gr, Huile d'olive - 30 ml, Crème - 100 gr, Amidon de maïs - 15 gr, Oignon - 150 gr, Sel - 3 gr, Poivre noir - Goût, Vert - Goût

Préparer tous les ingrédients

Couper les oignons finement, les champignons et les filets de poulet avec de la paille et les faire frire sur de l'huile d'olive. Saler et poivrer.

Mettre les oignons frits avec le poulet et les champignons dans les moules, les remplir à 3/4 du volume.

Mélanger la crème, l'amidon, le fromage frit, le sel et le poivre.

Remplir la masse de moulage reçue jusqu'aux bords.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit 180S pendant 20 minutes. Vérifiez que vous êtes prêt.

Servir les juliennes cuites au four comme collation chaude.