Je suis puni

10 portions
1 jour 30 min


1. Brossez le poisson, enlevez les entrailles et les ailerons, coupez les têtes et les queues, enlevez les écailles. Coupez le poisson en morceaux, pliez-le dans une vaisselle profonde. Brosser l'oignon, couper en demi-anneaux, mettre au poisson. Lavez soigneusement les carottes, brossez-les, frottez-les sur une râpe à carottes coréennes ou coupez-les avec une petite paille. Ajoutez-le aux autres ingrédients. Saupoudrer de sel et de poivre le poisson, les carottes et les oignons. Chauffer l'huile, verser le paprika dedans, calciner pendant une minute, puis verser ce mélange de poisson et de légumes. Tout mélange.

6. Ajouter le vinaigre, remuer. Mettez tout dans un pot ou un autre récipient approprié, rangez-le au frigo pendant 24 heures. Le lendemain, la punition est prête !