Collation de crabe sur anneaux d'ananas

6 portions
35 min

Comment faire une belle collation de crabe sur les anneaux d'ananas ? Très simple et rapide. Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires sur la liste. Les anneaux d'ananas ont un diamètre plus grand ou plus petit. C'est plus pratique de manger un snack sur les petits anneaux. Les anneaux d'ananas sont préalablement retirés du sirop et bien séchés du jus.

Cuire les œufs, les refroidir et les éplucher. Couper en petits cubes.

Nettoyer les bâtons de crabe du film d'usine et couper également en petits cubes. Les bâtons de crabe peuvent être remplacés ou complétés par d'autres fruits de mer. Par exemple, les crevettes, les calmars ou les poissons rouges légèrement salés.

Couper le fromage en petits cubes. Tous les ingrédients de remplissage doivent être à peu près de la même taille. C'est comme ça qu'ils seront mieux vus dans le snack. Le fromage pour la collation convient à n'importe qui, allant de la Russie ordinaire à la mozzarella. L'important est que le fromage soit délicieux.

Dans un bol, mélanger les bâtonnets de crabe, le fromage et les œufs. Remplir tout avec de la mayonnaise et mélanger. La mayonnaise ne doit pas être trop grande pour que la salade ne nage pas. En plus des ingrédients spécifiés, vous pouvez ajouter des verts broyés à la farce, par exemple de l'aneth ou du persil. Pour que la farce soit plus satisfaisante, vous pouvez y ajouter 2-3 c. de riz bouillie. Ajouter le concombre coupé en cubes.

Laver les feuilles de salade et bien sécher. Sur chaque anneau d'ananas, mettre sur la feuille de salade. Les feuilles de salade peuvent prendre n'importe quoi. Il peut être une salade iceberg, freelance, romano. J'ai une salade ordinaire.

Sur la feuille de salade avec un toboggan, mettre une farce de crabe. Le snack est prêt. Vous pouvez servir immédiatement à la table. Si vous préparez un snack à l'avance, par exemple à partir du soir, il est préférable de le ramasser juste avant de le servir. Bon appétit !