Ailes de dinde cuites

4 portions
2 heures

Les feuilles prennent autant qu'il suffit pour envelopper les ailes en deux couches. Sur une feuille en deux couches, mettre les ailes de la dinde. Sous chaque aile, mettre un morceau de laurier. Saupoudrer les ailes d'épices, de sel et les frotter soigneusement. De l'aluminium, former des borks et remplir les ailes de jus de citron et de gingembre. Et verser de l'eau au fond du moule. Envelopper les ailes dans de l'aluminium et cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une heure et demie. Ensuite, ouvrez le papier et faites cuire encore 15 minutes à la température maximale. Doux et juteux, avec une croûte rouge, les ailes de dinde sont prêtes. Servez chaud à la table - donc ils sont beaucoup plus délicieux !