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عربŒufs de poulet marinés en sauce soja
6 portions20 min
Oeufs de poulet - 6 pcs., Oignon - 1 pcs., Cannelle - 2 gr, Sel - au goût, Sauce de soja - 2 tables, Gingembre - 2 gr, Sucre - 1 Chain.l., Vodka - 1 Chain.l., Eau - 100 ml
6 portions20 min
Oeufs de poulet - 6 pcs., Oignon - 1 pcs., Cannelle - 2 gr, Sel - au goût, Sauce de soja - 2 tables, Gingembre - 2 gr, Sucre - 1 Chain.l., Vodka - 1 Chain.l., Eau - 100 ml
Préparer à l'avance tous les ingrédients nécessaires et commencer la préparation. 
Faire cuire les œufs de poulet. 
Coupez finement les oignons. 
Mettez de l'eau sur le feu, mettez des oignons coupés, versez tous les condiments, versez de la sauce soja et de la vodka. Laissez tout bouillir pendant 2 minutes, ce qui a formé le goût général et l'arôme. 
Éplucher les oeufs bouillis et percer avec un cure-dent jusqu'à ce que le jaune soit tout autour de l'œuf. Mettez les œufs dans la solution avec les condiments et faites bouillir pendant encore 5 minutes. 
Ensuite, coupez les œufs en morceaux et remplissez légèrement de sauce soja. 
Mettez les œufs sur les feuilles de salade. Décorez comme vous préférez. J'ai eu une collation délicieuse et insignifiante sur le bras de l'ambulance. 