Apéritif de mer de semga
4 portions45 min
Œufs de caille - 15 pcs, Sömga - 120 gr, Concombres - 1 pcs, Fromage à la crème - 100 gr, Caviar rouge - 50 gr, Fromage dur - 150 gr, Vert - au goût
Varim oeufs de caille à l'état vissé, puis les refroidir dans l'eau froide et nettoyer. Nous coupons le fromage en plaques d'une épaisseur de 1 centimètre, et nous extrayons les fleurs avec une forme de diamètre approprié.
Mes concombres et couper en cercles la même épaisseur que le fromage. Nous coupons les fleurs avec le même moule. C'est ainsi que nous avons deux types de fleurs, le fromage et le concombre.
Nous mettons des fleurs de fromage et de concombres sur un grand plat plat, nous mettons du fromage à la crème sur le dessus.
On met du caviar rouge autour du fromage.
Semgu nous coupons avec des plaques longues et fines.
Chaque œuf est enveloppé d'un disque de graines.
Nous les mettons au centre des fleurs & quot ;.
Chaque canapé est décoré avec des verts frais d'aneth et de caviar. C'est une construction comestible et appétissante. Une telle collation d'œufs de caille décorera la table de fête et la rendra aussi variée que possible.