Concombres avec de l'aneth et de l'ail dans le jus de lime dans le sac

4 portions
2 heures 10 min


1. Prenez les concombres de petite taille, lavez-les, essuyez-les et coupez-les en 4 morceaux.

2. Moudre l'aneth et l'ail.

3. Pressez le jus de lime.

4. Plier les concombres, l'aneth et l'ail dans un sac en plastique dense, ajouter le sel et le jus de lime.

5. Attachez bien le sac et secouez-le plusieurs fois pour que la recharge soit répartie uniformément sur les concombres.

6. Mettez le sac dans le frigo pendant deux heures.

7. Mettez les concombres dans l'assiette et remplissez la sauce qui reste dans le sac. Ce plat simple va bien avec les plats de viande, mais peut également être utilisé comme complément aux plats maigres. Bon appétit !